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丁酸梭菌- 維基百科

丁酸梭菌（Clostridium butyricum）又稱丁酸菌、酪酸梭菌、酪酸菌，是一種梭狀芽孢菌，在科學分類上歸類於梭菌目梭菌科梭菌屬的一種細菌。 丁酸梭菌常見於酸牛奶、乳酪中，能